​回転寿司ユニオンはま寿司本部は、全国のはま寿司ではたらくクルー・店舗社員でつくる労働組合です。

入社時に強制的に加入させ​られる『はま寿司従業員組合会』（はま寿司ユニオン）では問題解決ができないと考えたクルーたちの手で、2025年に「クルーが主人公のたたかう労働組合」として結成されました。

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​回転寿司ユニオンは、いわゆる企業内組合ではなく産業別単一労働組合であり、「スシロー」や「根室花まる」など他の回転寿司店ではたらく従業員も組織しているので、他社との交渉で獲得した成果や、他社の先進的なとりくみを相互に波及させることで、回転寿司産業全体の労働条件・はたらく環境の底上げをめざすことができます。

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​この間、最賃闘争（最低賃金引上げ額分の時給への反映を求める闘争）での最大100円/時の引上げや時給計算完全1分単位化など、大きな成果を上げています。これらも、「スシロー」で先行して実現していたもので、これをはま寿司との交渉でも波及させた形です。

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はま寿司ではたらくクルー・店舗社員の方なら、だれでも加入することができます。「はま寿司従業員組合会（はま寿司ユニオン）」からの移籍ももちろん大歓迎です。みなさんの移籍​・加入を心からお待ちしています。