はま寿司、未払い賃金の一部を全社的に遡及支払い

●１分遅刻で１４分賃金カット　過去の違法な運用

　はま寿司では従前、出勤時の打刻を１５分刻みとし、それ未満の分について切捨てる運用としていました。そのため、たとえば１８時００分出勤予定の人が１分遅刻し、１８時０１分に打刻した場合、１８時１５分出勤扱いにまるめられて、１４分ぶんの賃金がカットされていたのです。

これは当然、昭和６３年基発１５０号や労基法２４条に違反する違法な運用です。

●労働組合との交渉で、時給計算完全１分単位化を実現

　はま寿司には従前、いわゆる企業内組合が存在していましたが、この組合はこのような違法な運用を黙認・放置していました。そこで、一部のクルーがひとりからでも加入できる産業別労働組合「回転寿司ユニオン」に加入し、１分単位化や過去分の支払いを求めて交渉を始めました。

　これを受けて会社も、昨年１２月１日より、１５分単位計算を廃止し、完全１分単位化に改めました。

●組合員が労基署に申告、是正勧告発出、全社的支払いへ

　ところが、過去分の支払いについては、これを拒否する姿勢を崩さなかったため、回転寿司ユニオンの組合員の一部が所轄労働基準監督署に申告。是正勧告が発出されました。これを受けて会社も、過去分の一部支払いに踏み切りました。

　支払いは、３月度または４月度給与（４月または５月振込分）で、すべてのパート・アルバイト従業員に支払われます。

●過去にはスシローでも支払いを実現

　回転寿司ユニオンは、２０２４年にはあきんどスシローでも５分単位計算による全社的な未払い賃金の支払いを実現しています。このときは、組合試算で１０数億円規模の支払いとなっています。